En la propuesta gastronómica de Coral Menorca el producto local y de temporada es el principal protagonista. Nuestro chef, Federico Giomi, nos ofrece una selección de platos de autor en las que podrá degustar arroces, carnes y pescados de la isla con ese sabor característico que sólo la brasa puede regalarnos. Además de sabrosas opciones vegetarianas y sin gluten.
Una cuidada selección de vinos y una coctelería contemporánea, serán los acompañantes ideales en esta experiencia.